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Funcionalidad

Hidrocoloides

Funcionalidad: Hidrocoloides

Gomas de fuentes naturales que brindan textura, viscosidad y estabilidad a postres lácteos; ayudan a mantener los sólidos en suspensión en concentrados de fruta; ayudan a mantener la humedad en panes.

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Antioxidantes y Conservadores

Nuestros conservadores y antioxidantes ayudan a alargar la vida de anaquel y a proteger las características sensoriales de los alimentos. Protegemos la inocuidad y calidad de nuestros clientes.

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Anti-empelmazantes

Funcionalidad: Anti-empelmazantes

Mejoran la fluidez y la incorporación de otros materiales al producto final, así como también ayuda a alargar la vida útil del producto final ya que absorbe humedad del medio ambiente.

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Grasas en polvo de diferentes fuentes

Funcionalidad: Grasas de Especialidad

(girasol, coco, palma, etc.) para productos como café, malteadas, helados, panes, etc. Se tiene productos desde el 20% hasta más de 70% de grasa.

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