Textura
Almidones de arroz y trigo
Funcionalidad: Almidones de Especialidad
Con un amplio rango de aplicaciones como: Industria cárnica, Panificación, alimento para infantes, confitería, etc.
Proteínas de plantas
Funcionalidad: Textura
Proteínas de plantas, como arroz y chícharo, para su uso en nutrición infantil y de deportistas, así como también para la fabricación de suplementos alimenticios.
Proteínas de Especialidad
Funcionalidad: Textura
Proteínas altamente funcionales obtenidas a partir de materia prima del cerdo, capaces de operar tanto en caliente como en frío.
Emulsificantes y Estabilizadores
Funcionalidad: Textura
Productos que pueden mejorar y estandarizar sus productos para satisfacer necesidades como: vida útil, capacidad de untar, viscosidad, textura, disminución de grasa, suavidad, etc.
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