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Textura

Almidones de arroz y trigo

Funcionalidad: Almidones de Especialidad

Con un amplio rango de aplicaciones como: Industria cárnica, Panificación, alimento para infantes, confitería, etc.

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Proteínas de plantas

Funcionalidad: Textura

Proteínas de plantas, como arroz y chícharo, para su uso en nutrición infantil y de deportistas, así como también para la fabricación de suplementos alimenticios.

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Proteínas de Especialidad

Funcionalidad: Textura

Proteínas altamente funcionales obtenidas a partir de materia prima del cerdo, capaces de operar tanto en caliente como en frío.

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Emulsificantes y Estabilizadores

Funcionalidad: Textura

Productos que pueden mejorar y estandarizar sus productos para satisfacer necesidades como: vida útil, capacidad de untar, viscosidad, textura, disminución de grasa, suavidad, etc.

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